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不过苏酥还是小看了江致远的乐观,只见他笑出一口大白牙,乐呵呵的说道,“虽然后面还有很多需要做的事情,但至少咱们也完成了这困难的第一步,不是有句话说万事开头难吗?咱们既然做到了这里我觉得距离成功也不远了。”
这下子苏酥倒是无话可说了,他能这么想其实也挺好的,和乐观的人相处,自己也会变得很轻松。
“行吧,那咱们就先吃饭吧,等吃完饭之后还有一场硬仗要打呢。”
卤肉需要的材料江致远都已经买回来了,包括香料什么的,就等着下锅了。
不过刚开始都是需要很长时间的,但等一段时间有了老料之后就会好很多。
如江致远说的那样,万事开头难,只要已经踏出了第一步,后面的事情也就没有那么困难了。
吃饭的时候方梅就显得比较激动了,“三弟妹,你那个卤肉到底是怎么弄的?大嫂已经琢磨好久了,愣是没有想明白,明明是那种味道很大的东西,为什么你弄出来就那么香呢?简直是有点不科学。”
苏酥忍不住笑出了声,“大嫂,你还知道科学呢?”
“嘿嘿,就算我不知道,但也在别人那里听过几句广播,也知道怎么说嘛!”
被打趣方梅也有点不好意思。
苏酥现在还没有想要把方子告诉老江家人的意思,这种东西还是要牢牢地把控在自己的手上,这样这一家子才会心甘情愿的帮自己干活儿。
现在是没有办法的事情,等以后所有的事情都走上正轨了,当一个彻头彻尾的甩手掌柜才是苏酥的理想生活啊。
“其实也很简单,以后慢慢的告诉你吧。”
苏酥打了一个马虎眼。
方梅一听就知道苏酥没打算告诉自己了,虽然有点小小的不高兴,但也还算是可以理解,毕竟这种手艺一般都是祖传的,谁会轻易告诉别人呢?
其实苏酥也没有打算一直把控着方子,这东西吃的次数多了起来就能尝出里面的门道,不说一尝就可以复刻,但只要肯坚持琢磨,早晚都会知道的。
而且卤肉这东西以前又不是没有,卤料是其次的,在弄这些猪下水的时候,最重要的步骤其实是去腥味。
今天江致远还买回来了一些上好的肉,老江家又开荤了,虽然平时也能吃到一些山上的野味,但这个年代的人还是比较喜欢这种带着肥膘的肉。
在嘴里一口爆汁的感觉,简直能让人的灵魂都飘起来。
陈盼娣看到方梅做了这么多肉就忍不住嘀咕起来了,“真是不当家不知柴米贵,这么多肉你一顿就给煮了,我怎么就娶了一个你这样的败家玩意儿进门?”
她一向嘴里不饶人,说话也是非常的难听,但这对于方梅来说早就已经习惯了,反正不管做什么老太太总是能想到一些怼人的话来,不管怎么做都这样,干脆都懒得反抗了。
苏酥听了老太太的话心里却不是很高兴,都是儿媳妇,要是继续这样下去,会不会让老太太觉得全部的儿媳妇都是可以轻松拿捏的呢?
“妈,今天致远带回来的这些肉您出了一分钱吗?”
这话别说是陈盼娣自己了,其他人也都诧异的看着苏酥,不明白她为什么会问这样的问题。
不知道为什么陈盼娣就是觉得苏酥接下来要说的话可能会让自己很没有面子,但还是嗫嚅着回答,“没有,怎么了?”
“嗯,既然没有出钱那就说明你自己也是吃白食,既然是吃白食,还说这么多就不好了,这次的肉可没有人让公中出钱的啊,我和致远出了这个钱我们都没有说大嫂什么呢,您怎么还急眼了?”
苏酥也没有让老太太失望,果然是一点面子都没有给老太太留的,说出来的话简直就是在戳老太太的心窝子。
陈盼娣捂着心口有点难受,这个三儿媳妇真的是让她又爱又恨,这还是第一次在家里有人敢这么的不给自己面子呢,实在是有些无法接受。
“我也没说什么啊,就是简单的抱怨一句也不可以吗?”
陈盼娣觉得自己好委屈。
“大嫂每天辛苦做饭也是很累的,更何况地里的活儿大嫂也没有少干,你作为婆婆这样说大嫂会寒心的,再说了大嫂做饭是最好吃的,所以大部分的时间都是她在做饭,大嫂就已经是吃亏了,要是咱们还说大嫂这里不对那里不对,以后谁给咱们做饭?要不换个做饭不好吃的来?”
苏酥可真不是故意要维护方梅的,只是觉得老太太这样的思想觉悟一点都不可取,既然吃着人家做的饭,不说要她讲点好话出来,至少也不能说那些不中听的吧?
“行行行,我说错了还不行吗?”陈盼娣是真的怕了这个儿媳妇了,大道理实在是太多了,听得脑瓜子都是嗡嗡的呢。
第22章 又遇刘向东
方梅其实早就习惯了婆婆的毒舌,可是这一刻,她还是诧异的看向了苏酥,没想到三弟妹会帮着自己说话,都不担心会得罪婆婆的,一想到这里,方梅的心里就划过了一丝丝感动。
当然更多的是对苏酥这个三弟妹在这个家里的地位认知,连自家婆婆都不敢和她硬刚,三弟妹是真的好有本事啊。
本以为今天自己会被婆婆好好的说一顿的,但没想到她几句话就化解了自己的危机。
这一刻方梅是打心眼觉得这个三弟妹好,虽然懒了一点,可是人有本事啊,而且心地善良,和她们妯娌之间的相处也是非常不错的。
因为今晚上有肉,而且还不少,这一顿饭大家都吃的非常的开心,就连江大海也是忍不住连连感叹,这才是真正的好日子啊。
惹得陈盼娣不知道翻了多少个白眼,当然此刻陈盼娣心里也是高兴的,虽然三儿媳妇不太给自己面子,但是真的挺不错的。
饭后一家人就围在一起切那些猪下水,猪头只买到一个,有点可惜,不过这么多也是够够的了。
苏酥想了想,对于刚刚开始做这个生意,一次性做出这么多对于老江家人来说已经算是一个非常了不得的挑战了,虽然猪下水便宜,可是架不住这里的量多啊。
所以还是慢慢来吧。
这一晚,老江家院子里的香味就没有散去过,特别是到了后半夜,稍微近一点的几家人都被这香味直接馋醒了,只能在心里暗暗骂老江家人不做人,这大半夜的是想馋死谁。
比如距离他们不远处的老杨家。
罗凤仙撇嘴对着身旁的老杨头吐槽,“老头子你说说陈盼娣家里这是干什么呢?这段时间他们家就没少吃肉