寂无辰叶影小说全文阅读-(寂无辰叶影)小说大结局
所以她经常忽悠小哥叶铭晨也是跟他们学的,有一句经典台词说得很对:近朱者赤,近墨者黑。
跟什么性格的人呆的久了,确实会沾染对方的习性,不是你粘对方,就是对方粘你,个别意志坚定,例外。(这里指的不是整个人都发生变化了。指的是从对方身上学习了一个小习惯,忽悠大法,不喜勿喷)。
回归正题:
影宝开始和娘亲王艺桐、奶奶王翠花、大伯母林宛、二伯母周夏云,一行人在厨房帮里来,帮里去。
叶耀祖他们父子四个人,给没了兔头的兔子扒皮。
场面太过血腥,自行想象。
…………
做冷吃兔首先要准备的材料是适量的食用油、 干辣椒 、葱 姜 蒜必需品 、外加芝麻、 花生 、香叶 、桂皮 、陈皮 、花椒、 玉米淀粉 、食用盐 、鸡精 、胡椒粉、 五香粉、 料酒 、生抽 、老抽 、豆瓣酱 、蚝油 、白砂糖 、孜然粉…………
家里大多数都有,只有少数不常见的几样没有,影宝就从空间拿出来,往空的调料罐子里加入了一些。
然后把爷爷、爹爹、大伯、二伯分不清是谁扒的兔子皮,扒皮的兔子全都堆在一个大盆子里面了。
王艺桐随意取了两只和大嫂林宛一起把兔子切成一小块一小块的,就是那种兔丁形状。
周夏云则是去后院大棚里摘了一些葱,蒜……还有香菜……,回来把它们扒了外皮,用菜刀把粘泥土的头头切掉,洗了一下,开始切成一片一片的。
奶奶王翠花也是在厨房的灶火忙着烧水,把兔子丁过一遍水,燥一下,也就是焯一下水。
等兔子丁差不多熟透的时候,将兔丁捞出洗一下,沥干水分进行腌制,先放入食用盐、然后少量的鸡精、胡椒粉、五香粉、适量的料酒、生抽、老抽,再把二伯娘周夏云准备好葱、姜、蒜放入,
接着再放入花椒、香叶、桂皮、山楂、陈皮,全部调料放完之后,影宝趁娘亲和奶奶给她打掩护的时候,从空间拿出一次性手套戴上,开始里翻一下,外翻一下,左翻一下,右翻一下,前翻一下,后翻一下……直到翻拌抓匀,这样可以让兔肉吸入更多的调味料。
为什么不用筷子呢?
因为筷子没有手抓的均匀。只有把兔肉和调料完美的结合在一起,抓拌的均匀有度,做出来的冷吃兔才更美味、更好吃。
“影宝,这个是你师傅教你的吗”?
第259 章 谁的师父Vs师父?
影宝对着奶奶回复道:“是的”。
远在一处异世大陆的一处美丽之地,烟雾弥漫,鸟语花香,似远似近的地方坐着两位老头。
此二人正是影宝的师父皇甫轩虚和寂无尘的师父上官匪。
两个老友相聚在此一边品茶,一边下棋。
“你个匪徒,不愧是叫上官匪,名字里就有匪,打得好算盘,把你徒弟寂无尘弄到下界和我徒弟叶影一个地方,让他们在一起,就可解决你徒弟的霉运了,是吧”?皇甫轩虚虽然嘴上这么说着,但他手上的动作一点都不慢,转眼吃了上官匪一子。
上官匪雷厉风行的落下一子,转眼就起死回生,他道:“虽说是棋场如战场,但咱们是多年的老伙计,我也就不跟你客气了”。
皇甫轩虚心里想到你多会跟我客气过,我那里的东西,宝物想拿就拿,每回都没见有多客气的留一下。
哪怕就一下。
上官匪又道:“说到底,霉运也是你那叶影徒儿惹出来的,现今不过是我徒弟无尘承担了罢儿”。
皇甫轩虚急了:“放屁,匪徒,你丫就是个土匪,你徒弟寂无尘更是一个小土匪,跟你是一丘之貉,你拿我的宝物,你徒弟拐带我徒弟……”。
上官匪狡辩道:“咱们俩认识多年,还讲究你的,我的呢,你的不就是我的,我的还是我的……”,看轩虚子这个老家伙脸色青一下白一下的,上官匪马上改口道:“你的……我的就是你的,老伙计不分你我,说到这里了,我徒弟追你徒弟那不是理所当然吗”?
皇甫轩虚喝了一口茶,压了压心火道:“怎么就是你徒弟寂无尘追我徒儿叶影是理所当然的事儿……来,你给我说道说道”?
上官匪立马拽出一句颇有文化的民间谚语:“肥水不流外人田”。
“去你的,有你这样的吗”?
上官匪认真道:“轩虚儿,我不和你开玩笑,这不是你我能阻止的事情,就是天帝和魔尊都干涉不了,你觉得以你小老儿的实力可以阻止吗”?
“再说了,他们的姻缘是天注定,没有什么人或者外物可以拆散的”。
皇甫轩虚落下一子,险胜一筹,道:“那我怎么听说,前段日子,是你从月老那里把你徒弟救回来的,听说都失了心头血,了不得啊”!
随后,轩虚子又埋汰道:“没想到你徒弟还是个情痴呢,比你这个浪子强的不是一星半点”。
“行了啊你轩虚,说我徒弟,就说我徒弟,咋了还连带我呢?我好歹也是一个好师父吧,不然能教出无尘这种百年难遇的鬼才吗”?
皇甫轩虚冷笑两声,“你还是谦虚点吧,认识一下自己,别太飘了儿———话说你徒弟无尘自身就是妖孽,哪是你教出来的?人家是天生的好不”。
说完,轩虚还专门给这个就会往自己脸上贴金的老家伙一记白眼。
上官匪才不理这些呢,他对着轩虚说道:“我看,你是嫉妒我吧”?
第260 章烊烊烊~~切克~切克~~闹闹闹!
哈哈哈哈哈…………
轩虚好笑道:“我嫉妒你?我没听错吧?上官匪,你是不是在想屁吃?我徒弟叶影聪明机智,勇敢可爱,最关键的是孝顺我这个师父,有啥好吃的、好东西都想到我这个老家伙,这还不止,我徒弟叶影可是比你徒弟寂无尘也强,是鬼才中的妖孽,就这?我需要嫉妒你吗”?
上官匪。。。。。。
有点心塞了。
忘了这个老家伙的徒弟叶影,可是战斗狂夜灵和魔尊帝景天的孙女,失策啊……失策!
…………
影宝把刚才抓匀后,腌制的兔丁里,又放入了适量的玉米淀粉,继续开始向刚才那样左翻一下,右翻一下,上翻一下,下翻一下,前后再翻一下…………左左右右,上上下下,前前后后,一直来回的翻个不停,直至翻拌均匀。
兔肉丁包裹上淀粉,翻拌均匀后需要腌制半个小时。所以影宝就把它放在一边做别的事了儿……
为什么兔肉丁里要加入玉米淀粉?
因为加入了玉米淀粉可以让炒过的兔肉吃的时候不会太干太柴,不好吃。
影宝把二伯母周夏云从后院大棚给她拿回来的干辣椒用剪刀,剪成1——3厘米的小段,然后又拿出一个不锈钢盆子把剪的干辣椒放进去,舀上清水浸泡二十来分钟,这样的操作可以使辣椒不容易在锅里糊掉,还有一个功能是可以去掉干辣椒本身一小部分的辛辣度。
总而言之,这样的辣椒放了兔肉里,吃起来是香的,不会太辣。
这些全部弄好,影宝又开始拿出来早就从空间放好的花生米,开始给它去皮,首先影宝去洗了一下小手,用小毛巾檫干净。
拿起一小把花生米放了手心里,两只手合拢搓皮,花生的外皮大多数,影宝轻轻的一搓,就搓下去了儿,只有一小部分需要影宝一个一个撒出来,一个一个的搓掉。
好在影宝眼疾手快,也没花费太多时间就全都整好了。
宾果!
烊烊烊~~切克~切克~~闹闹闹!
所有食材准备工作都已经完成,影宝和娘亲王艺桐母女两人经常合作配合,这次也是理所应当的两人继续保持。
王艺桐起锅倒油,刚才焯水用过的灶火,火芯也没有灭,所以不用费什么劲,往里加几根柴火棍棍就好。
等油锅的油差不多烧到八成热,也就是有食用油的香味之tຊ后,放入一旁腌制好的兔肉,把灶火的火加的汪汪的,燃烧起来,开始煎兔肉。快速的锁住兔肉中的水分。
老生常谈,这样的兔肉吃起来,才不柴,刚刚好。
差不多的时候要减少翻动,等兔肉煎到定型后,再进行翻动,让它煎的更加均匀,然后再将灶火的火慢慢变为小火芯,慢慢地煎呀煎……煎呀煎。
王艺桐听闺女影宝说的,等把兔肉煎的变了颜色,差不多煎至微微的金黄色时,动手挑出那些香料,然后又将煎的半成品兔肉拨到锅的另一边。