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　　这二十都是他们一日日干活赚来的，都是辛苦钱，谁的钱不是钱？

　　就这么因为几句话给了那房东，着实叫人不爽得很。

　　周宜微却是笑笑，看着杏雨道：“而且近来客人越来越多，如今瞧着，这百味香的位置也确实是有些小了。”

　　杏雨一愣，抬眸看向周宜微，试探道：“小姐的意思是.....”

　　周宜微点点头：“我们确实是不可能在几日之内确定好搬店的位置，并且打理好一切，但三个月的时间，向来应当是绰绰有余。”

　　杏雨睁大了眼，难怪周宜微会那么快松口将钱给了他。

　　他要涨价，便让他从此再也赚不到他们的钱。

　　更何况，周宜微虽是不会兴旺酒楼恶意竞争到破产，可旁人那就说不定了。

　　而且最开始租下这铺面，最重要的原因也是因为它便宜，但如今他不占据这个优势了，不管是位置还是大小，其实都算不上很好。

　　现下他们不再如同最开始时那般缺钱，确实是可以朝着更好的方向走了。

　　晚上，仍旧是周宜微做饭。

　　一道青椒酿肉。

　　淀粉、料酒、生抽、胡椒粉、葱姜水加入肉沫之中，抓匀腌制入味。

　　青椒切断去籽，肉沫塞入青椒后，油热下青椒肉沫煎至虎皮状。

　　趁着这个功夫，正好用来调料汁。

　　生抽、老抽、耗油、淀粉、适量盐加半碗清水搅匀，再倒入锅中大火收汁即可。

　　这么多人，一道菜定然是不够的。

　　上好的五花肉切薄片，加入生抽、老抽、料酒、白芝麻、烧烤料和淀粉，抓匀腌制二十分钟。

　　等油热下锅煎，翻面煎至两面金黄酥脆便可以了。

　　还有一道葱烧豆腐。

　　大葱切段加入生抽老抽，盐胡椒少许，淀粉、耗油、适量清水搅拌均匀。

　　豆腐掰成小块，油热下锅煎至金黄后，便可以倒入刚才调好的料汁，翻炒至汤汁浓稠便可以出锅了。

　　最后再来一道紫菜蛋花汤。

　　将紫菜撕成小块后，加入适量热水浸泡五分钟以上。

　　将淀粉放入碗中，加入半碗清水，搅拌均匀成淀粉水备用。

　　锅中加水，大火烧开后加入盐和鸡精，搅拌融化后加入淀粉水。

　　等水开之后，用汤勺分三次淋入蛋液，这样蛋花会更漂亮，还不容易起沫。

　　等到蛋花凝固后，便可以关火了。

　　将泡好的紫菜捞入碗中，加入葱花、香菜、虾皮和白胡椒粉，然后直接将蛋花汤倒入碗中，淋上香油便可了。

　　一次性要做整个百味香员工的饭，属实是个大工程。

　　这样一番下来，周宜微也不免除了一身的汗，但好在店里员工也平时也tຊ不挑，只要能吃饱就够了。

　　尹潇潇：你是不知道这是因为百味香的饭根本不可能难吃吗？

　　几道菜接连上桌，杏雨也早早的就将冰镇奶茶给准备好了，只等周宜微做完饭便可以一口下肚解热。

　　百味香内的员工越来越多，这为了吃饭而拼在一起的桌子也越来越多，看起来也格外的热闹。

　　“菜不是很多，凑合着吃吃。”周宜微道。

　　但很显然，店里并没有在意这一点。

　　开玩笑，离了百味香去哪家饭馆还能有这待遇？

　　平时做工时不时就有美食投喂，说好的包三餐也全然没有敷衍的意思，好吃的几乎是不重样。

　　更重要的是，除此以外这店里的老板和管事的人都很好，不像有些酒楼饭馆里，恨不得让一个人干完几个人的活，生怕你闲着休息。

第135章 芋泥珍珠奶茶

　　能用钱解决的事便不是什么难事。

　　周宜微用多出的二十两买来了这三个月的清净，也在不知不觉中加速了百味香的经营。

　　这几日上新菜的速度暂时缓慢了下来，白日里周宜微几乎是都在带着沈惜枝看铺面。

　　现下她们虽是无需再顾忌银两，但也不是什么冤大头，还有一些内部的细节，也需要一一确认。

　　这次一旦定下来，不出意外往后百味香的位置就不会再轻易变化了，所以更要谨慎一些。

　　连着看了几家，便也过去了大半日，周宜微在路边摊子上买了几个包子用来填饱肚子。

　　沈惜枝坐在小板凳上啃着包子，看起来莫名有些愁眉莫展。

　　周宜微不由得出声问道：“怎么了？”

　　沈惜枝叹了口气：“这外面的东西可真难吃....不，也不能说是难吃，只是跟百味香的餐食比起来，显得有些太过原汁原味和普通了。”

　　周宜微扬了扬眉。

　　“有了对比，自然就会在心中分出个高下。但在百味香出现以前，就比如这家包子，便已经是做得很好的了。”

　　与其说是百味香，不如说是那画面。

　　而之所以周宜微会随意选择到这家包子铺，也是因为她对此曾有过耳闻，这家包子铺每日早晨都有不少人围着来买，若是来晚了，兴许还赶不上。

　　沈惜枝却摇了摇头，全然不明白这包子究竟好吃在哪：“你看这包子，皮厚不说，若是不喝水便很噎。里面的馅料也没有什么味道，又噎又清淡，至少对于我的口味来说，不好吃。”

　　周宜微此前也并没有吃过这家包子铺的包子，对此只能通过她已知的信息来判断。

　　也许这家包子铺一直以来便是这样一种风格，毕竟众口难调，能开下去也证明了是有人喜欢的，但也不乏会有沈惜枝这样不喜欢的人。

　　但也不排除还有一种可能。

　　洪通海等人贩卖私盐是为谋取钱财，那么这盐的价格自然不会低，做菜时少放一些，也能理解。

　　“将就着吃些吧，以前这里的餐食大多都是这样，便已经很出彩了。”周宜微劝慰道。

　　百味香的菜显得尤其特别好吃，正是因为那些在这里根本没有的调味料。

　　若是换做以前，周宜微定然会觉着这家的包子好吃，但说实话，有了对比，这家包子便显得平平无奇甚至有些不好吃了起来。

　　吃完包子，周宜微继续领着沈惜枝相看铺面。

　　首先，这两家铺面之间的距离不宜太远，毕竟百味香的食客早已习惯了百味香现在的位置，若是相隔太远，属实是不方便，甚至有可能会劝退一些嫌麻烦的客人。

　　其次，现在由于员工逐渐多了起来，百味香的后厨便显得小而拥挤了，所以这后厨的空间也十分重要。

　　最后是大堂与雅间，既然要换，自然也是要换上更大的，不然总让客人等太久，也会让人失了耐心，毕竟只是吃一顿饭而已，不值得总花上那么长的时间。

　　不过周宜微也没抱着一日就能定下来的心思，这种铺面还是要尽量多看几家，才能避免以后后悔。

　　自从百味香生意兴隆起来了以后，周宜微回百味香便是一直走的后门。

　　可以说，除了他们百味香以外，也不会有旁地店这么奇怪了。

　　其他店里的员工，恨不得老板永远别来，这样就没有人时时刻刻盯着自己干活了，而百味香.....

　　周宜微从后门进去时，隐隐能感觉到数道视线从不同方向投来，都落在了她的身上。

　　周宜微无奈失笑，拱了拱手道：“这次可没有什么好吃的。”

　　此话一出，不知从哪传来了一道叹息声，那些视线便也紧跟着都收了回去。

　　周宜微进到后厨，让沈惜枝在一旁给自己打下手。

　　铺面不出意外的话，这个月应该就能定下来，届时后厨空间变大，也就不需要像现在这样紧巴巴的，可以无所顾忌地研制新菜，只等着上架便好。

　　当然，搬位置后，为了刺激顾客前来消费，最好是开店当日就举办些活动什么的，就例如百味香刚开始时那样。

　　所以现下多备些新菜会比较好。

　　将芋头切块，上锅蒸熟，到用筷子能戳动时便差不多了。

　　紧接着将芋头加入牛奶和糖，搅拌成浓稠的泥状。

　　在杯中加入芋泥，再加入些喜欢的配料，比如红豆什么的，最后再倒入一早便准备好的奶茶，一杯芋泥奶茶便出炉了。

　　做这个并不难，周宜微便多做了些，好让店里的员工都有份。

　　对比起来，