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　　江柳月拍拍手，集中大家注意力，说道：“大家请放心，我虽说接手紫云轩，可不会解雇你们的，若是有人不想留在这儿，可以提出来，结算清楚工钱就可以走了。”

　　“太好了！”

　　“白担心一场，幸好幸好。”

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　　看着大家喜形于色的模样，看来大家都不想走。

　　“那留下来的人，之后好好干。”江柳月表明了自己的态度。

　　然后她又了解了一下，平时紫云轩的营业流程，又看看菜谱，没想到这里的菜价格这么贵，一道香梨百合炖燕窝，卖二十两！

　　其他的大菜价格，很多都是超过五两银子的，这京城的消费水平都这么高吗？

　　江柳月暗暗惊讶。

　　武安似乎看出了她的心思，从旁提醒道：“以前这酒楼的主顾，都是那些想巴结皇后的权贵们，所以价格偏贵一些也是正常。以后你们出了新菜谱，再慢慢调整价格，也是可以的。”

　　“嗯。”江柳月点点头，放下菜谱。

　　说道：“账房留下来跟我说说账上的事，其他人都散了吧，明日继续营业，暂时一切照旧，等有了新的菜谱再说。”

　　“东家，这阵子紫云轩的生意很旺，如今又少了四五个人手，明日可能会有些忙不过来。”李掌柜有些担心。

　　“没事，明天我带两个人过来帮忙。”正好她也想尽快熟悉紫云轩的工作模式。

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　　江柳月已经顺利接管了紫云轩，武安也算完成任务了，他起身告辞。

　　“县主，小的还有其他事要办，就先告辞了。”

　　“好的，您慢走。”

　　江柳月送到门外，看着武大人上了马车，这才回柜台跟账房先生一起查看账本。

　　“这账上的银子，多数已经被皇后的人提走了，只给咱们留了十日的周转tຊ金。”林招财打开账本给她看。

　　“没关系，十日足够了。”江柳月还挺高兴，真不愧是皇后，还挺大方的！

　　“过两日，我把新菜谱写好了，再给你送过来！”江柳月说完，又交代一番，这才回客栈退房。

　　＊

　　“掌门，你真的是要退房吗？要离开京城了？你不是还要参加公主的婚礼吗？”许由心感到很意外。

　　“谁说我要离开京城了？我只是换一个地方住而已。”江柳月笑笑。

　　“你要换个地方住？换去哪儿住？那我呢？”许由心十分着急。

　　“你就继续住这儿呗，不是要等你师父消息嘛？”江柳月简单收拾一下行李，拎着一个包袱。

　　“不不，既然你是我们西山派的掌门人，那我先就跟着你了，你去哪儿，我就去哪儿！”

　　许由心也跑回自己的房间，手脚麻利地收拾好了行囊，然后寸步不离地跟在江柳月身后。

　　江柳月无奈。

　　跟就跟着吧，如今酒楼正缺人手，她不介意多一个免费劳工。

　　许由心跟着江柳月退了房间，离开客栈，在街上遇见了两个人。

　　“小月姐。”

　　红宝和小白乐呵呵的向她打招呼。

　　“你们两个玩够了没有？玩够了跟我到酒楼帮忙去。”江柳月笑着瞥他们一眼。

　　“谁家的酒楼？为何要去帮忙？”小白不接，主人的酒楼不是在马山镇吗？可这里可是京城啊。

　　“我们家的酒楼，我现在就带你们去看看。”江柳月笑着一扬下巴，带着他们一起往紫云轩的方向走去。

　　“什么？我们家的酒楼？”

　　“小月姐，你几时在京城盘下一家酒楼了？”

　　红宝和小白小跑跟了上去，许由心默默地跟在他们后面，不插话。

　　“今日才刚转下来的。”江柳月笑笑。

　　“真牛！”

　　“佩服！”

　　“小月姐是全天下最能干的人了！”

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　　红宝和小白一顿猛夸，蹦蹦跳跳地跟在主人身边。

　　江柳月走了几步，回头看了一眼跟在后头的许由心，笑着招招手，“你快点跟上啊。”

　　“好嘞！”许由心小跑着跟了上来。

　　小白和红宝两人打量着眼前这位长得过分英俊的男子，互相对视一眼，显然他们都不认识。

　　“小月姐，他是何人？”小白凑过来问。

　　“哦，这是许由心，天山派的人，算是朋友吧。”江柳月笑着给他们介绍。

　　“许有心，这是红宝和小白，我的家人。”

　　听主人对外这么介绍自己，红宝和小白都非常开心，两人乐呵呵。

　　“对对对，我们小月姐的家人。”

　　“在下许由心，以后请多多关照。”许有心十分谦虚。

　　四人有说有笑，很快来到了紫云轩门外，许由心忍不住惊掉下巴。

　　“你们家的酒楼，居然是紫云轩？！”

第203章 红宝炫厨艺

　　许由心十分惊讶。

　　这紫云轩可是全京城最贵的酒楼！想不到这酒楼的东家是江姑娘。

　　江柳月带着他们三人进了紫云轩，今日还没营业，李掌柜正在带着大家内部整顿，看到东家又来了，急忙小跑过来。

　　“东家，您怎么又回来了？可是有什么吩咐？”李掌柜恭敬站在一旁询问。

　　“哦，我带了三个帮手过来，你把厨师都叫出来一下，我们讨论一下新菜谱。”

　　很快，三位大厨出来了，听说东家走了之后又折回来了，是要研究新菜谱，顿时都来了精神。

　　“大家看一下，我这儿有二十个新菜谱，烹炒煎炸都有，你们几个都看看，然后我让红宝教你们怎么做这些菜。”

　　几位大厨的厨艺，在京城的厨师圈子里，那是顶流的存在，东家竟然说让一个少年郎教他们做菜，心底多少有些不服。

　　不过，既然东家都发话了，他们也不好当面揭穿，口头上答应下来，等下到了厨房，看看这小子到底几斤几两。

　　三位大厨互相交换了一下眼色，显然他们都想到一块儿去了，于是表面上客气地答应了下来，然后带着红宝进了厨房。

　　让这小子看看，什么叫顶级厨艺！

　　京城里的厨师，都想跟他们紫云轩的大厨套近乎，希望能学点做菜的精髓，还是头一次有人说要教他们厨艺，倒是新鲜。

　　红宝跟着他们来到了厨房，从自己带来的一箩筐厨具中翻出一块黑乎乎的长方形铁板，只有铁板那么宽。

　　“这是何物？装菜的碟子？怎么是铁制的啊？”

　　“哈哈，铁碗头一次听说，这玩意铁定又重又烫，不实用啊，而且还眼热黑乎乎，看着就不干净！”

　　“就是，乡下来的没见过世面。”

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　　进了厨房，就是他们的地盘，说话都不带客气的了。

　　红宝知道这三位大厨有些看不起他，不过他并不生气，毕竟他看起来年纪不大，在他们面前做菜有点班门弄斧的意味了。

　　看来不露两手，是没办法让大家信服的。

　　他笑笑，说道：“这你们就不懂了吧？这是东家研究出来的新做法——铁板烧！烧出来的菜可香了，你们一定没吃过！”

　　“铁板烧？这种烹制方法，从未见过，不知味道如何。”

　　三位厨师眼神里有些探究。

　　“试试就知道了。”红宝说完，悄悄传音给小白，让她帮忙从空间拿一箩筐食材出来？

　　“这菜谱上有五道菜是铁板烧的，铁板牛肉、铁板茄盒、铁板回锅肉、铁板蒜蓉虾、铁板红烧鱼，一会儿等食材送来了，大家一起帮忙备菜，人多干活快。”

　　三位大厨听了面面相觑，眼神里有迟疑，可他们都是对烹饪热爱至极的人，对于新菜谱还是挺渴望的。

　　只是这么年轻的小伙子，也不知道他厨艺靠不靠谱。

　　红宝一连拿出来十个铁板烧，准备演示教他们做菜。

　　他跟主人学过不少菜系，如今他厨艺比尚厨娘的还好，这二十道菜完全不成问题。

　　江柳月听说红宝新菜式需要新的食材，空间里有很多自己种的新鲜食材，根本不用花钱去采购，浪费人力物力。

　　她带着小白和三箩筐的食材，来到厨房。

　　“各位，以后酒楼的食材采买交给小白去负责，每日卯时她会准时把食材备好。”江柳月给了大家一个‘放心我们是专业的’表情。

　　东家亲自来厨房了！这让大家有些紧张，生怕自己出什么差错，被当场辞退。

　　在她和红宝的指导下，食材很快准备好了，她看着红宝做一道菜——铁板回锅肉。

　　薄薄的五花肉，在铁板上滋滋冒油，然后洋葱、青椒、大蒜、芹菜一顿翻炒，一份又香又辣的铁板回锅肉出炉了。

　　她用筷子尝了一口，笑着点点头，“嗯，就是这个味，你们继续，我和小白还有事要办。”

　　说完，她带着小白离开了厨房，厨房里除了三位大厨之外，还有三四位厨工，分别负责洗碗工，煮饭、洗菜、切菜，堂口还有几位负责上菜的小二。

　　几位大厨尝过五花肉之后，纷纷点头称赞。

　　“确实别有风味！”

　　“又香又辣，这道菜很下饭啊！”

　　“这个铁板烧，到了冬天铁定受欢迎，上菜之后还能保温许久，慢慢吃菜也不会冷掉，这个妙啊！”

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　　红宝见几位大厨都很认可，心里挺高兴的，然后又把后面的几道菜一一做出来给他们品尝。

　　几道菜下来，他们很确定，这红宝的厨艺也是相当绝的，除了铁板烧之外，还有鸳鸯火锅、煲仔饭、 卤味菜更是把平时无法上桌的下水，做成了人间美味！

　　红宝除了