末世求生我靠在小镇卖房躺赢了全文免费阅读无弹窗大结局-江星繁全文在线阅读最新章节列表_笔趣阁
时间: 2024-06-14 22:30:48
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与楼上小屋内乱糟糟的金属乱堆的环境不同,占据整个地下室的厨房,不仅宽敞整洁,风格也十分喜人。
虽然地下室没有窗户,但却有好几盏人造太阳,明亮但柔和的灯光下,整个厨房显得十分温馨温馨。如果不是江星繁亲自爬了这一段楼梯,而头顶那一四方暗门背后的脏乱房间还历历在目,她一定会怀疑自己又进行了一次穿越,穿越到北欧乡村的农家,才会进入这样一个田园风格十足的漂亮厨房。
柠檬黄,月牙白和青草绿像一曲欢快的色彩协奏交织在整个厨房,虽然炉灶和锅碗瓢盆都像是从来没用过的崭新模样,但却不曾落上一丝灰尘。
金属锅碗闪闪发亮,映射出江星繁姣好的面庞,玻璃器皿晶莹剔透,折射璨亮的光,陶碗与瓷盘如同一朵朵蘑菇伞盖,色彩丰富地点缀在嫩草地绿的餐布上,垂下的白蕾丝边无风自动,悠然美丽。
瓦夫刚自豪地挺了挺胸膛——尽管看上去更像是挺了挺肚子,他拍着自己的肚子,像在拍冰湃过的西瓜,向江星繁得意地说道:“老夫的厨房不错吧?”
江星繁点点头,“很漂亮,但是食材呢?”
瓦夫刚“哦”了一声,他差点就把“你是不是眼瞎”这句话习惯性地骂出来了,但想到面前的人只是个没见识的低等人类,而且还是自己好不容易找到的厨师,又硬生生把话吞了下去。
他指了指墙上一个金属的餐铃——一般是半开放的餐厅厨房用来提醒适应生取餐的铃铛,“摁一下那个铃铛,你就能看到食材面板,想拿什么拿什么。”
“记得多做肉!肉!”瓦夫刚丢下这一句交代,就以与他矮胖身躯不符的迅捷重新爬到了头顶上的小屋,还没忘了把活板门砸上。
江星繁按照瓦夫刚的说明摁动餐铃,打开食材面板。
食材面板是一个半透明的光屏,和科幻电影里的悬浮电子屏差不多,最上面一列是搜索功能。
江星繁没有急着搜索,而是打算大略地将食材列表过一遍,但她的手指划拉了好一会儿,都没拉到底。这食材列表里除了有地球上常见的食物外,还有一堆光看名字就觉得稀奇古怪的食材,更别提它们的配图——说掉san都是客气了。
这些不曾见过的食物,按照江星繁的能力,本来是无力烹饪的,奈何她一直开着【厨艺4级】的技能,这个技能虽然在介绍上是说主厨级别厨艺,但这个主厨怕不是宇宙餐厅主厨——
江星繁能感觉到,随着自己眼前食材的快速划过,相关的知识和处理手法如流水一般倾泻入脑,五花八门的烹饪方式和各式惊才绝艳的神仙食谱在脑海中如万花筒一般闪烁,只是浏览的这短短时刻,江星繁就已经在心中拟出了一顿丰盛大餐的雏形。
江星繁打算做个五菜一汤,三荤一素一主食一炖汤,因为瓦夫刚强调了要吃肉,江星繁有些顾虑他可能不爱吃素,所以打算把唯一的素菜做成清爽可口的前菜,分量不大,主要是解干吃肉的腻味。
三道荤菜分别取材飞禽,走兽,游鱼,主打一个海陆空齐全,烹饪手法脱胎于满汉全席,精致美丽又锁鲜。
空菜是【凤凰卧蛋】,原本用的是母鸡和鹌鹑蛋,这里江星繁用的是朱雀和小火灰鸟蛋。
瓦夫刚的库存里有凤凰肉,但却没有整只的,毕竟凤凰能够涅槃重生,割块肉现实,想要杀死它留个全尸却不容易,而且凤凰也太大了些,虽然不能小瞧瓦夫刚作为一个老饕的胃容量,但江星繁觉得这个规模还是有些过了。
朱雀体型小巧,又素来被认为是有凤凰血脉的鸟,本来江星繁想着蛋也用朱雀蛋,可惜瓦夫刚的收藏里只有一颗,数目不够,所以就拿了差不多的火系魔兽小火灰鸟的蛋替代。
江星繁褪了朱雀毛,褪下的绒羽化为灰烬,留下几根鲜亮的尾羽被江星繁用小烧烤架架着烘烤——这是她的烹饪技能经验中包含的使朱雀羽毛保持鲜艳的妙招,待会儿做完菜往上一插,正好充当凤凰尾羽。
毕竟秃了毛的凤凰还不如山鸡,太丑了。
江星繁将处理好的朱雀从背部开膛,摘清五脏,取各色山菌香草混岩盐腌料腌渍,又将小火灰鸟略煮一番,仔细给溏心蛋剥壳放入碗中备用,等待待会儿用精心熬制的高汤浇淋。
江星繁还加入了一点叫花鸡的做法,整只朱雀被用荷叶包着腌渍,这样待会儿烘烤出来能多一丝天然的草木清香,在等待腌渍入味的过程中江星繁也没闲着,开始去处理其他食材。
陆菜是【宫保兔肉】,虽然有个更有名气的做法是宫保鸡丁,但是考虑到已经有凤凰卧蛋,江星繁就改做兔肉。
四条腿,地上跑,适合作为走兽代表,如果不考虑“兔兔那么可爱为什么要吃兔兔”,滑口有嚼劲的兔肉是个上佳的选择。
江星繁选择的是一种擅长跳跃的魔兽跳兔,运动神经发达的野生跳兔的肌肉口感层次更丰富,但对火候的把控要求也更严格,少则不熟,多则过烂,不过对江星繁来说,自然是得心应手,游刃有余——即便这是她第一次处理这种食材,但烹饪技能的加成让她手稳得仿佛处理过千百次。
行云流水地切、炒、翻,江星繁还用到了火焰料理的经典烹饪手法,喷枪引燃干邑,浓郁的酒香伴随着辣椒大料的噼啪作响声在厨房中弥漫,虽然很快就被油烟装置抽走,但还是让一旁闻到的姜希望叹了一声“真香”。
最后一样荤菜海菜是【奶汁鱼片】,这里原用的是黑鱼,但江星繁见食材列表内鱼的种类繁多,就挑了几种肉质合适的切片,丰富口感,免得单一的鱼吃多了腻口。
洗净的鱼片加入佐料抓拌均匀,在煮沸的骨汤中滚熟夹出,用鲜奶和吊好的高汤煮出奶汁,混入些许水淀粉增加浓稠度,然后将勾芡好的鲜香白汤浇于鱼片,新鲜出炉的羹菜被放置在恒温装置中——这种装置不仅能保温,还能锁住它的造型和熟度,保证食客吃的时tຊ候仍能尝到和出锅时别无二致的新鲜风味。
鱼片下得有点多,江星繁装了两盘,分别放好后,就开始做主食、前菜和甜汤。这几样她没太花功夫和巧心,只做了最寻常的糯米烧麦,醋溜黄瓜丝拌海带和八宝汤,但饶是如此,也花了不少功夫,,等她忙活完去看几盘保鲜中的主菜,却发现刚才多盛出的那盘鱼片不翼而飞。