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只要坚持不懈地努力,一定能跳级成功,不再拖兄弟姐妹们的后腿。
做好心理建设,沈星江就开始埋头学习,除了上厕所,他都在疯狂刷题。
沈老太和沈母去看沈惜月的时候,她已经醒来自己玩呢!
看到沈老太和沈母进屋,咯咯笑着看他们。
沈母温柔的上前摸摸孙女的小脸,感觉这孩子和女儿小时候一样,都乖的让人心疼。
沈老太看儿媳妇给孙女换尿布,她便去冲奶粉。
等沈惜月吃饱喝足后,沈老太和沈母,又在炕上坐着,陪她玩了会。
小婴儿醒着的时间很短,没一会就打着哈欠犯困了。
沈老太见曾孙女瞌睡,便让沈母哄她睡觉,自己回了堂屋。
第144章 千层月饼
沈母小声的哼着她最喜欢的歌曲《蝴蝶泉边》,一只手轻轻的拍着沈惜月。
没一会,沈惜月就睡着了,沈母轻手轻脚的出了屋子,关上房门。
趁着沈惜月睡觉,沈老太擦着堂屋的桌子,沈母去扫院子。
自从入秋后,天气一天比一天冷,树叶也开始变黄。
小院里的落叶越来越多,沈母每天早晨都要扫一遍。
这会孩子tຊ们都出去了,沈母拿着扫帚出门,开始今天的清扫工作。
她轻轻地挥动着扫帚,把落叶扫成一堆又一堆,扫完院门口的,又扫院内的。
昨晚吹了风,树叶刮的到处都是,沈母花了好长时间才扫完。
等清扫完落叶,沈母去看了下孙女,见小家伙还没有醒来的迹象,便去堂屋找婆婆。
正在缝衣服的沈老太,见到儿媳妇进来,笑着问道:“今天的树叶还是很多吧!”
沈母上前接过婆婆手里的衣服,笑着回道:“还是很多,屋外的树叶比之前少了,家里那棵苹果树的叶子,却格外的多,昨晚吹了风,院子到处都是。”
“那棵苹果树今年结了很多苹果,又大又甜,这树养的好,那些苹果够孩子们吃一阵子了。”
“就是,那些苹果如果去外面买,要花不少钱。”
说着苹果,沈母忽然想起中秋节好像快到了,一算日子,还有四天,便问沈老太:“娘,还有四天就中秋节了,赶不上周末,我们还要回村里吗?”
沈老太略一思考,说道:“不回去了,到时候让你爹他们都来小院,只要一家人在一起,在哪里过节都无所谓。
在这里,孩子们都能过来,回村里还要赶夜路,太麻烦了。
现在村里也没啥活,天气日渐变冷,大家都开始猫冬了。
我估摸着就这两天,老大媳妇就要来,等她来了我们蒸些月饼,到时候给各家都送点。”
沈母听着老太太有条不紊的安排,笑着说道:“这个月饼,也就大嫂会蒸,我跟着做了十几年,还是感觉没大嫂做的好。”
说起月饼,沈老太顿时来了兴趣。
“哎吆!你大嫂那月饼,蒸的的是真正好看,不但好看,还好吃。
不过这东西,我们这边的人都不会,你大嫂的娘不是本地人,据说是金城那边的。
你大嫂以前提过一嘴,说金城那边,每年中秋,家家都会蒸月饼。
只是你大嫂的娘是落难来的这里,家里早就没了人,来了后就再没回去过。
不过她的这手艺,倒是一直没忘,几个女儿都学会了,就数你大嫂蒸的最好。”
沈大嫂蒸的月饼,也叫千层月饼,它是由发好的面擀成圆型之后,层层叠加,在每层面坨上都抹上食用清油,撒上配料。
配料一般有姜黄、红曲、碾碎的胡麻籽、腌制的糖玫瑰花酱、晒干揉碎的花椒叶,或者是晒干揉碎的苦豆叶。
一层一种颜色占据了辛、咸、香、甜,味道很是独特。
新麦子面发酵,新榨的油拌和,再加上芝麻、玫瑰等特有的香味,沁人心脾。
加入调味品的千层月饼被切开,一分为三。
然后把它们叠放在一起,用一张白面皮,把一摞色泽诱人的油面包起来,等于给它穿了一件外衣,以防它的作料和油流出来。
然后在千层月饼的表皮,饰以面塑图案,有心灵手巧或讲究一点的人家,还要在外皮上拿面捏上生动可爱的小动物。
最后将千层月饼放入大火烧开的蒸笼中,等气上圆,改为中火,至少要蒸一个小时左右才能熟透。
出锅后的千层月饼,需置于阴凉处进行降温,这时千层月饼才算完全蒸制完成,可以切割分食。
把制作好的月饼,从中间开刀,切成四瓣,层层叠叠的面皮如花般绽放在眼前,红曲的红色,姜黄的黄色,苦豆的绿色,胡麻的黑色纷纷映入眼帘。
千层月饼的魅力,更多在于人情的凝聚,需要多人合力制作才能完成,用人情赋予食物的美好,再以食物来凝结人情,这才是一种食物经历数代,可以长久传承,并且深受喜爱的重要原因。
快到中午的时候,沈母就去准备午饭。
沈老太本想去帮忙,但一算时间,曾孙女应该快醒了,便去西厢看看。
沈老太怕月月还没醒来,轻手轻脚的推开门。
沈惜月也到了醒来的时间,老太太开门声虽然很轻,但沈惜月还是醒了。
沈老太看到小家伙醒来,笑着逗她:“吆!咱家小月月醒来了,小肚肚有没饿呀!”
沈惜月被吵醒也不哭闹,听到老太太的声音,还咿咿呀呀的回话。
祖孙俩就这样一个说,一个回,画面好不温馨。
沈安沁他们几个是一起回来的,沈星洲从书店出来,就跑去废品回收站找沈安沁他们。
几人找到的东西太多,最后还是看门的大爷帮忙找了个车子,就这一趟都拉不完,沈星洲还的跟着再跑一趟。
沈老太听到动静,抱着月月出去凑热闹。
沈安沁一看到小侄女,脸上就绽放出灿烂的笑容,她兴奋地伸手,想要抱抱这个可爱的小家伙。
然而,老太太却嫌弃地看着她脏兮兮的手,说道:“看看你那手,都脏成啥样了,赶紧去洗洗。”
沈安沁笑嘻嘻地跑去洗手,沈梅本来也想凑过去的,看到奶奶嫌弃堂妹,也笑着去追沈安沁。
两人洗干净手后,沈安沁挽着沈梅的胳膊,慢悠悠地走过来,伸出手给老太太看。
“奶,这下干净了,可以抱月月了吧!”沈老太笑着瞪了她一眼,这才让沈安沁抱月月,沈梅也凑过来逗小侄女。
沈安沁小心翼翼地抱着月月,她的眼睛闪烁着温柔的光芒,仿佛这个小侄女是世界上最珍贵的宝物。
她轻轻地抚摸着月月的头发,感受着她柔软的皮肤,心里充满了幸福和喜悦。
月月也感受到了沈安沁的爱,她眨着眼睛,好奇地看着这个对她微笑的姑姑,也露出了灿烂的笑容。
沈梅在一旁逗弄着月月,她拿出一个拨浪鼓摇了几下,月月好奇的盯着看,听到响声后,高兴的发出了银铃般的笑声。
第145章 经不起念叨的人
沈安沁看着这一幕,心里充满了温馨和感动。
她知道,虽然家人都是农民,但他们对子女的爱和教育,并不比城里家庭少,这个家充满了爱和温暖。
在这一瞬间,她对家的依恋,更加深了。虽然他们没有血缘关系,但奇特的是,他们好像都有感应。
老太太看着两个孙女,脸上也洋溢着幸福的笑容。
他们这个大家庭虽然并不富裕,但孩子们都被养的很好,都很懂事。
孩子们之间的感情一直很深厚,哪怕是结婚了,感情都没有变过。
老太太希望孩子们一直能保持初心,对未来充满希望,勇敢的去追求自己的未来,追求自己的幸福。
沈星洲把剩下的东西拉回