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时间: 2024-04-22 15:22:52  热度: 50℃ 
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tຊ节都讲到,确保不落下哪个环节,做好后自然又被都吃光光了!

  上官枫更是放下豪言壮语“连着吃上一个月都不会腻的!”

  接下来就要开始做红烧肉了!五花肉放料酒,葱姜焯水后,捞出洗干净沥干水分。

  锅里不要倒油,五花肉倒入锅中煸炒出油,盛出备用。

  锅里倒入油,放入冰糖,小火炒出糖色倒入五花肉上色,注意,注意,注意,一定要用小火炒出糖色哦!

  五花肉上色后,倒入干辣椒,桂皮,八角,香叶,葱姜,三勺生抽,一勺蚝油,一勺老抽,翻炒均匀。

  然后加入开水漫过食材,小火慢炖半个时辰,最后收汁就可以啦!

  小火慢炖中,就可以准备下一个小炒蕨菜了!

  把洗净的蕨菜放入烧开的沸水中焯一下,然后捞出冲凉,切成小段!

  将大蒜生姜和辣椒切成末,生姜和大蒜的比例是1:2。

  取一口无水无油的炒锅,先把切好的蕨菜放入锅中,开小火炒干水分,然后把蕨菜拨至一边,倒入植物油和少量猪油,炒化后把刚刚切好的生姜大蒜和辣椒放入锅中煸炒出香味后转中火,把蕨菜一起翻炒均匀。

  然后加入适量的盐和生抽调味,最后加入一点水,转大火翻炒均匀就可以出锅了!

  都做好后,可以一起出锅了,看着诱人的色泽,上官兄弟二人,早就拿好筷子时刻准备着呢!

  夏冉见状,笑出声来:“这两道菜都适合配米饭吃,你们配着米饭试一下!”

  听后,上官兄弟赶忙去盛了一碗,迫不及待的吃了起来。

  上官磊夹了一块红烧肉,放入嘴中,软烂可口,肥而不腻,在配上香辣的蕨菜,根本停不下来了!好似刚刚都没有吃过东西一样,最终狼吞虎咽的吃了3大碗米饭,上官枫也一样,要不是夏冉阻拦这二人怕还是要在盛,绝对能吃撑到!

  上官兄弟二人已经无话可说,一直向夏冉竖起大拇指!并且在心里无比庆幸自己的选择没有错!

第10章 震慑

  夏冉看时间也差不多了,准备动身回村子里面了,这才想起来时放到背篓里的猎物,便拿出来给上官磊,问他能否按市场价收了!

  上官磊:“当然,这猎物很是新鲜,应该是才猎到不久的,我都收了,给你5两银子,可否?”

  夏冉接过银子回道:“没有问题,那我今日就先走了改日我在过来!”

  上官磊:“那我就随时恭候夏姑娘了。夏姑娘可以每月初十过来,我们那天结算上月的银钱!”

  夏冉应了一声后,朝着主街走去。夏冉没有直接回村,而是先去米铺买了些米面,又去绸缎庄买了些布匹和成衣,都买好后,夏冉想着还要去村长家,好研究一下盖房子的事情,便又去糕点铺买了些糕点。

  这回都买完了,夏冉才踏上回家的路!

  刚进小北村口,就看到李婆婆在村口的大树底下来回踱步,像是着急的等待着什么!一抬头发现夏冉,快步走了过来:“三丫头,隔壁村的三赖子,带着媒婆过来到你家提亲了!那个三赖子可不是个好的,偷鸡摸狗的事没少干!冉丫头,现在好些人都在你家门口呢!你快想想办法,要不然你先别回去了!”

  夏冉一听,便回道:“谢谢你,李婆婆,我回去看看情况,这种事情躲过去一次也还会有第二次,我必须要一次解决了!”

  李婆婆担心的道:“那你一定要当心!我和你一起去,可不能让别人欺负去了!”

  夏冉心里一暖,默默的记在心中,便和李婆婆往回走去!

  快走到家门口的时候,就看到好多人围着自己家的院墙,有几个妇人,眼神乱瞟,在那嘀嘀咕咕着什么!

  众人看到正主回来了,让出来一条路,这时挤了过来道:“这就是冉丫头吧,长的真俊啊,我是来给你说一门好亲事的,这隔壁村的吴三(就是三赖子)相中你了,愿意出五两银子娶你,你这无父无母的以后可就有了依靠了!”

  吴三色眯眯的看着夏冉道:“怎么样?高兴吧,我愿意娶你,真是便宜你了!以后你嫁给我就跟着我享福吧!”

  听到这,周围看热闹的一下活跃起来了,各说各的。

  “这夏冉摊上这么个事,如果不嫁,这名声以后也是不好了,没人娶了!”

  “我看啊,苍蝇不叮无缝的蛋,肯定是和三赖子有点什么,要不人家怎么都来提亲了!”

  “这冉丫头,无依无靠,怕是只能嫁给三赖子了,白瞎一个好姑娘了!”

  。。。。。。

  总之说什么的都有!

  这时夏冉站了出来,道:“我不会嫁给你,你们请回吧!”

  三赖子:“你不嫁我?还有谁能要你!我愿意娶你,你都要偷着乐了!”一边说着,一边就要上手拉夏冉。

  夏冉看着伸过来的脏手,一个过肩摔将三赖子摔倒在地,根本不给人反抗的机会,将三赖子的手脚各打折了一只,踩着三赖子说道:“今日之事到此为止,如果我在听到什么闲言碎语,那就试一试我能做出什么事来!”

  说后又踹了一脚三赖子!三赖子赶忙求饶,声称不敢了,灰溜溜的爬了出去。

  爬到院门口,做好逃跑的姿势回头冲夏冉叫嚣着:“臭娘们儿,你等着,老子不会放过你的!”说完后,就一瘸一拐往隔壁村跑了!

第11章 要盖新房子啦!(1)

  众人从震惊中回过神后,看热闹已经散场了,便都回去各忙各的了!

  李婆婆看人都走了,走过来,拉着夏冉的手道“冉丫头啊,你这么一闹,虽然解决了这件事,但是三赖子那人怕是要报复你的,而且你的名声也不好了啊!以后再找婆家可是难了!唉,苦命的冉丫头!”

  夏冉回道:“没事儿的,李婆婆,三赖子再来我也不怕他!”什么名声臭了没人提亲,那我可乐的清净了,省着影响我赚钱速度,我可是要独自美丽的,夏冉心想到!

  因为之前李婆婆除了帮衬着点夏冉外,和村子里面的人也没有过多接触,少言寡语,所以大家也没有看出夏冉实则换了个人,还是给了夏冉很大发挥空间的!

  夏冉和李婆婆又聊了一会,跟李婆婆说了自己有一定的能力,以前没想开,以后要努力生活了!李婆婆很为夏冉开心!李婆婆临走的时候,夏冉还给婆婆拿了些吃食!推诿不过,李婆婆又感动了一番!直道三丫头长大了!

  眼看着晚饭时间到了,夏冉决定吃过晚饭再去村长家谈一谈盖房子的事儿!想起前天去小溪抓的鱼也长大了,好久没吃水煮鱼鱼了,今天就定水煮鱼了。说着便动了起来!

  这时夏冉有些庆幸自己以前喜欢囤东西了,就连火锅底料都囤了很多,果断拿出来一块牛油麻辣的,因为夏冉可是个无辣不欢的主!

  将鱼切片,加入两勺淀粉,两勺料酒,一勺盐,一勺油,抓匀,揉捏腌制两刻钟。

  然后热锅烧油,加入葱姜蒜末,和花椒煸炒出香味儿,再加入火锅底料炒出红油,加入一大碗清水后,再加入两勺生抽,一勺蚝油,一勺花椒油,一勺白糖,和一勺胡椒粉,最后加入一点盐,搅拌均匀煮开!

  开锅后,将配菜依次放入锅中焯水,烫熟捞出后放入碗中,再次开锅后,将鱼片倒入锅中,迅速搅散烫熟后连汤一起倒入碗中!

  在鱼片上放入葱姜蒜末,一勺白芝麻,红辣椒段和花椒。

  另起锅烧一些热油,迅速倒入碗中,撒上一些香菜。色香味俱全!咬上一口,鱼肉又嫩又好吃,麻麻辣辣的,超级下饭!简直要香迷糊了!

  吃饱喝足后,夏冉歇了一小会,便准备去办正事了。拿起糕点和两壶酒往村长家走去。

  这时村长家也吃过晚饭了,正都在院子里面消食呢!王婶子看到夏冉便迎了上来:“冉丫头,你咋来了?快进来坐会!”

  夏冉道:“村长在家吗?我想找村长说点事儿!”

  王婶子:“在的,就在屋里呢我给你喊你杨叔!”说着便朝屋里喊:“老头子,冉丫头来了,找你有点事!”

  夏冉:“谢谢王婶子,给你们拿了些东西,别嫌少!”说着便把带来的东西交给王婶子!

  王婶子一边推扯着接过,一边说道:“冉丫头,你这来还带什么东西啊,你也不容易!一会儿走的时候再带回去!”

第12章 要盖房子啦!(2)

  夏冉看出王婶子是真心这样说的,对王婶子多了些好感!便道:“婶子你收着吧,要不以后都不好意思找您办事,以后可能还要多麻烦你呢!”

  王婶子:“这孩子,那行,这回我就收下了,以后可别带了!”

  正在两人说着的时候,杨树从屋里走出来。杨树50岁左

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