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　　几个恶奴看着比自己大一半的身躯，立刻怂了，踌躇不前。

　　再接着，陈大狗也带着一群人跑过来，与这些恶奴形成了对峙。

　　陈闵大声说道：“你们私闯民宅，还想大白天里行凶！再不走我报官了！”

　　说完又看着王莽，眯着眼睛问道：“你要等衙役过来才甘心是吧？”

　　王莽咬着牙，知道自己身上不能有官司，最终咬着牙，恶狠狠地盯着陈闵：“好好好，这样玩是吧？陈闵，我们之间可没完！”

　　“嗯，我知道了，滚出去吧。”

　　陈闵冷眼望着。

　　王莽虽说不甘心，可也不敢迎来，只能放下狠话灰溜溜离去。

　　陈大狗望着王莽的背影，哈哈大笑。

　　“好笑，实在是太好笑了，那家伙见到我们的表情，像是吃了苍蝇一样，哈哈哈。”

　　陈二牛也咧开嘴笑了。

　　不过很快大家都望着陈闵。

　　陈闵感激地说：“谢谢你们了。”

　　陈大狗摆摆手：“闵哥，我们不是这个意思，我们已经将村子里愿意售卖的鸡都买来了，你不是说今日要教我们做鸡吗？”

　　“那你们听我的，分工合作。”

　　陈闵指着陈二牛：“你带两兄弟们去将鸡都杀了，洗干净一些。”

　　他又对陈大狗说：“你去镇上给我买一些调料回来。”tຊ

　　说完，他跑到屋子里，将要的香辛料都写下来。

　　不过记忆之中，顺国并没有鸡精味精这些，而且八角桂皮都用作中药，而非归类于调料。

　　也就是说，顺国的人，八角桂皮都是用来入药的，鲜有人用来做菜。

　　而且顺国也没有卤水这种概念。

　　陈闵写好了调料之后，交给陈大狗，让大狗去买。

　　“好嘞。”

　　陈大狗赶紧跑去镇上。

　　其他人也都纷纷跑去杀鸡。

　　陈闵撸起了袖子，转头望着尹淑娴。

　　“娘子，我要出去了，你要是没事做的话，就在家里休息，有什么事情就让旺哥过来喊我。”

　　尹淑娴知道陈闵是去做正经事，乖巧地点点头，兴奋地说道：“正好今日二婶要与我去县城，我要去张家见工了。”

　　“那万事小心。”

　　陈闵说了一句，走出了院子。

　　陈二牛他们杀鸡的地方在村西头，陈大狗的家里。

　　大狗家的院子比较宽敞，架锅烧水都方便一些。

　　村子里收集的鸡也不多，十二三只，此时正全部放了血，丢到大锅里。

　　杀鸡这种事情对于陈二牛他们来说很熟手。

　　三下五除就将鸡毛都拔干净了。

　　鸡血全部装在盆里。

　　此时正等着陈闵处置。

　　大狗的父母刚才田里回来，此时见到那么多鸡都杀了，一脸好奇。

　　就站在一边看着。

　　陈闵和两位笑着打招呼，指着盆里的鸡血：“这些我们用不到，两位若是不嫌弃的话，可以拿去煮了吃。”

　　一听这话，大狗的父母都满心欢喜，赶紧端着盆放到房子里去。

　　当然不嫌弃了，平常人家一个月都不见得有一次鸡肉吃。

　　大家日子都过得紧巴巴的。

　　能够有鸡血烹煮做菜，自然开心。

　　不过一会，几个年轻人就将鸡杀好了，陈二牛抬头问陈闵：“闵哥，接下来要怎么做？”

　　陈闵走上前，将一只鸡拿起来，另外一只手抄起菜刀。

　　众人看着有些吃惊，毕竟君子远庖厨，书生不下厨在顺国是非常讲究的。

　　没想到陈闵竟然不在乎。

　　陈闵可没想那么多，手上的菜刀熟练地将鸡肉与骨架分开，鸡爪鸡腿和内脏都分出来。

　　一只鸡在一炷香时间全部肢解。

　　他将鸡肉和鸡骨架、鸡脚、鸡腿以及内脏分开来。

　　鸡肉丢到一个盆里，其他的则是放在另外一个盆。

　　将菜刀放下，他抬头望着陈二牛几人。

　　“看清楚了吗？所有的鸡都这样分开。”

　　陈二牛点点头，然后吩咐同伴一起按照陈闵的步骤做。

　　等所有的鸡都弄好了之后，陈闵拉了一张凳子坐下来。

　　“等大狗回来吧，那香辛料是最关键的。”

第8章 卤水鸡骨架

　　一刻钟之后，大狗从外面回来。

　　陈闵从大狗手中拿过香辛料，然后将这些香辛料都倒入煮沸了水的锅中。

　　然后又将鸡骨架这些放入大锅里翻炒。

　　“闵哥，这可是镇上最好的酒了，叫春风酿。”

　　大狗将一坛酒抱过来，露出笑容。

　　陈闵将酒打开，闻着一股浓郁的酒曲味，眉头一皱。

　　这酒，有些次了。

　　他有些怀疑能不能用，于是用碗倒了一些出来，紧接着喝了一小口。

　　几乎是一瞬间，他将酒吐了出来。

　　酒香味很淡，但总归是有酒精的。

　　勉强能用。

　　想通这一点，他将春风酿倒了一些到大锅之中，然后盖上盖子。

　　数着时间过去。

　　很快，大锅之中传来了肉香味。

　　陈闵将锅盖掀开，将里面的鸡骨架和内脏都装起来。

　　再跑到院子里，尝了尝卤水。

　　还不错，应该能成。

　　他将煮熟的鸡骨架都倒入卤水之中，紧接着抬头看了看太阳。

　　顺国可没有时钟，每个县只有一个可以确定时间的东西，那东西叫日晷。

　　日晷在县衙里，普通人是看不到的。

　　而村子里的人看时间都是通过太阳的运动轨迹来判断。

　　虽说不会太精准，但大致不差。

　　“闵哥，接下来我们要做什么？”大狗看着陈闵坐回凳子上，好奇询问。

　　陈闵望着正在烹煮的鸡骨架，说道：“等。”

　　众人听着，也去房间里面拉了凳子出来，坐在陈闵身边等着。

　　半个时辰之后。

　　众人都闻到了卤水的香味，瞪着眼睛看装卤水的铁锅。

　　“好香啊！”

　　“这味道实在是太香了，聚香居煮的菜都没有这样的香味！”

　　“这可是咱闵哥煮的，能一样吗？”大狗立刻抬举。

　　陈闵去灶房拿了勺子出来，然后将鸡骨架捞出来，沥干水。

　　紧接着交给大狗他们。

　　“行了，卤水鸡爪，卤水鸡骨架，卤水鸡腿都制好了，接下来就看我们能不能将这些食物卖出去了。”

　　陈闵拍了拍手掌，露出笑容。

　　他对自己做的卤水还是很有信心的，最重要的是，顺国没有人吃过卤水制品，一切都是新鲜的。

　　所以相信那些手上有闲钱的人，必然会买来尝一尝。

　　大狗望着一盆食物，有些迷糊。

　　这样就可以拿出去卖了？

　　那他们要怎样？

　　沿街叫卖吗？

　　“闵哥，我们要去哪里卖？”

　　“县城。”

　　陈闵早已经想好了目标客户。

　　若是放到镇上卖，是卖不出什么好价格的，只有县城的大户人家才愿意出许多钱购买。

　　“那我们现在去？”大狗问道。

　　“对，这些东西不能当正餐，只能当作是宵夜零嘴，所以现在出发，正好晚上关城门前能够到县城。”

　　陈闵记得，县城虽说会关闭城门，可没有宵禁。

　　大户人家的男人总喜欢晚上出去花天酒地。

　　而且夜晚的街市也很热闹，人流众多。

　　他可以让陈大狗他们分散开来。

　　分布广一些，更容易遇到那些愿意购买的有钱人。

　　说做就做，陈闵带着众人离开了水围村。

　　今晚尹淑娴也不会回来。

　　帮着张家做女红，晚上会包餐，也会有一间下人住的偏房可以休息。

　　陈闵带着众人赶在太阳落山之前走入了县城。

　　轻车熟路的来到了闹市区。

　　街道两旁摆满了琳琅满目的货物，小摊小贩扯着嗓子叫喊，吸引路人的注意。

　　虽说顺国商贾的地位很低。

　　可有钱赚，能养家糊口，许多人也愿意去做些小生意。

　　不过小摊贩大多数都是兼职，白天的时候还要农耕。

　　陈闵让大狗他们分散开来，两人一组，陈二牛就跟在自己身边。

　　他在街道口找了一个不错的位置，然后将鸡骨架掀开来，对着外面叫喊。

　　“走过路过不要错过了喂！新鲜出炉的卤水鸡骨架啊，宵夜配酒最合适了喂！”

　　陈二牛站在一边，并不叫卖，只是有些吃惊地望着他。

　　陈闵可是书生啊，这种丢人现眼的事情，如何能够做得那么顺手呢？

　　明明书生的地位极高，是看不起商贾的，更不可能当街叫卖。

　　最终他只觉得，陈闵与其他书生有异。

　　陈闵叫卖了一会，就有好几个路人上前来问。

　　不过听到价格之后，顿时打了退堂鼓。

　　一百文钱一份，而一份只有四分之一只鸡的分量而已。

　　如此昂贵，他们都有些不满的离开。

　　“什么东西啊