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喜滋滋地看着他手里的肉：“这肉不错嘛，怎么还有几根大骨头？”

“孙叔给我的，让我回来炖萝卜。”厉瑾宁把捆在一起的大骨头提给她看。

姜岁宁接过骨头，问他：“你是不是还要回去吃杀猪菜？我听说还要喝酒什么的，挺热ᴊsɢ闹的。”

她回家时遇到了徐嫂子，热情邀请她晚上去家里吃饺子，徐嫂子分了肉要熬猪油，油渣正好用来包饺子，香得很。

“我和正然晚上也要包饺子吃呢。”姜岁宁婉拒了。

徐嫂子摇摇头：“他们帮忙杀猪的要留下来吃杀猪菜，晚上不会回去吃饭吧。”

她男人老陈今天就在队上吃饭，只有她和两个儿子在家包饺子，所以才想着叫上姜岁宁一块热闹热闹，免得她一个人在家冷清。

姜岁宁倒是没有听厉瑾宁说起这事，出门时说起包饺子看他也挺乐意的。

“今天过冬至，正然可能想陪着你，酒都不喝了。”徐嫂子好像明白了，笑眯眯地看着姜岁宁。

小两口刚结婚不久，正热乎着呢，哪里愿意分开。

不像她和老陈，老夫老妻了，不在意这些，巴不得老陈在队上吃，吃得尽兴，还能给家里省口肉。

姜岁宁当然希望厉瑾宁陪着自己，不过他要是想和朋友们喝酒聊天也行的，看他自己的意思。

厉瑾宁听了姜岁宁的问话，想都不想，理所当然地道：“我不去，我想吃饺子。”

姜岁宁心里欢喜，却故意沉下脸，噘起嘴，不高兴地转身走进厨房：“我还以为你是想陪我呢，原来是念着饺子。”

厉瑾宁脸一红，上前单手揽住她的肩膀，低声道：“其实是想陪你。”

“真的？不骗我？”姜岁宁侧转脸问他。

“嗯。”厉瑾宁俯在她耳边轻声应道，“也想吃你包的饺子。”

那低沉的声音和着微微的热意，熏得姜岁宁耳边痒酥酥的，直酥到了心里。

她脸腾地红了，推开他，飞快地瞟他一眼，笑意掩都掩不住：“那就快来帮着熬油，你今天任务重，呆会还得擀面。以后有啥事要跟我说，免得我猜来猜去。”

这小子，有啥话都喜欢闷在心里，不爱说出来，得多多引导他，让他改改这性子。

爱就要大声说出来嘛！

“好，我注意。”厉瑾宁爽快地应了，和姜岁宁一块走进厨房，忙碌起来。

姜岁宁把厉瑾宁提回来的骨头洗干净，让厉瑾宁用刀背砍断，丢进锅里炖上。

别说，孙队长是睁着眼睛挑的，这几根大骨头上还吊了不少肉，用来炖萝卜保证香得很，还特别有营养。

厉瑾宁则把肥肉切成丁，准备熬猪油，熬出来的油渣再加点肉馅用来包饺子。

今天晚上，村里大部分人家都是这么弄的，很快村里的上空就将弥漫着熬油的浓郁香味。

这时候，吸口气，似乎都带着油星儿，让人无比满足。

姜岁宁和厉瑾宁一边在热气腾腾的厨房里忙碌，一边聊着村里的八卦。

第165章 饺子就酒

姜岁宁看着油锅里滋滋冒油的肉丁，问厉瑾宁：“这次一个人头能分多少斤猪肉，我看至少得有一斤往上。”

厉瑾宁赞赏地看她一眼：“你眼力越来越好了，去了皮毛内脏猪头，正好能分一斤多，我们两个人分了三斤多，一等肉有一斤，我的号靠前，搭了点猪板油，今年熬的油，比去年多得多。”

往年他一个人，抽签只能抽一个号，运气又不太好，总是抽到后面，分到的肉都比较瘦，比今年差多了。

不过他经常偷偷上山去捉点兔子野鸡打牙祭，虽然不如猪肉吃着解恨，倒也不是特别馋肉。

“家里人口多的可是高兴坏了，能分不少呢，腌起来省着点吃，能吃大半年。”

“是啊，这猪养得真不错，就一点猪草都能喂得这么肥实，明年大家的生活好了，又分到各家养，肯定会更肥。”

两人又说起徐嫂子家的两个双胞胎大双小双，这次分肉，他们家就是这两孩子去抓的号。

他们可以说是整村子里运气最好的，一家四个号，全在十以内，看得人眼红不已。

“往年也是他们两抓号，有一年前五个号，四个都是他家的，后来徐嫂子就全让他两来抓了。”

姜岁宁挺喜欢大小双，模样长得好，教得也有礼貌，心地还善良。

这次老驴头家是他孙子栓子去抓，他运气就不好，两个号都靠后，大小双和他玩得好，主动把最前面的号换给了他，也能选到大肥肉。

厉瑾宁听姜岁宁这么说，也夸奖道：“是不错，陈哥和徐嫂子会教，知道他们这么做了，没骂他们，还夸做得好。”

这一点非常让人佩服，毕竟在村子里，一年就分这一次猪肉，大家很重视，巴不得自家的肉能再肥点，哪里愿意让给别人家。

姜岁宁听厉瑾宁说得火热，问他：“你想不想也要个这么乖的儿子？”

厉瑾宁手里握着铲子，缓缓搅动锅里的肉丁，摇摇头：“不着急，还是学习要紧。”

这是他的真心话，他孤家寡人一个习惯了，没有传统男人的什么传宗接代，延续香火的想法，反而觉得两人的日子过得挺好的，有滋有味儿，暂时没打算改变。

再说了，现在条件不好，有了孩子，不过是让他来受罪。

就像姜岁宁说的那样，不具备养孩子的条件。

而且最多两年就会恢复高考，如果有了孩子，慧慧会分心照顾，就没心思读书，很有可能没法参加高考。

所以两人商量好了，过两年，等一切尘埃落定再说。

不过姜岁宁知道孙队长一家明里暗里都在催他们要个孩子，一个是希望厉瑾宁能有完整的家庭，另一个还是对姜岁宁没有信心，怕她家哪一天给她找到了回城名额，姜岁宁会丢下厉瑾宁回去。

显然厉瑾宁完全站在自己这边，丝毫没有动摇。

姜岁宁把猪骨头炖上，就走到厉瑾宁旁边，切了一小五花肉放到碗里，把其余的肉切成长条，准备做腌肉。

于婶子已经把她独家的腌肉秘方教给了她，只要照着做，保证好吃得不得了。

这时候厉瑾宁的猪油也熬好了。

因为想着要包饺子，厉瑾宁没把肉丁熬太干，就这样，装猪油的油坛子还是装了满满一坛。

熬油的时候厉瑾宁加了几颗花椒粒和几片生姜，熬出来的猪油能长时间放置，不会变味。

厉瑾宁将猪油坛子放到一边等着晾凉，油渣用盆装上，拿过那一小块五花肉洗净，准备剁成肉馅混着油渣包饺子。

姜岁宁照着于婶子给的配方，在盆里加入盐，糖、料酒等调料，再加上点水，拌匀后，用手指蘸了点调料，尝了尝味儿，还真是不错。

她又蘸了点，递到厉瑾宁嘴边：“尝尝，看看差不差啥。”

厉瑾宁正把菜刀剁在菜板上“当当”作响，没想那么多，一低头，舔了舔姜岁宁的手指，咂了咂唇，点点头：“不差，就这味儿。”

姜岁宁这才放心地把肉块放进盆里，把腌料细细码在肉上，码好后，上面再倒个木盆，小心端到地上，再在木盆上压了个大石头。

过几天，等肉入了味，就能取出来挂在房檐下风干了。

姜岁宁站起身，见汤锅的水已经开了，“咕咚咕咚”往外直冒热气，小小的空间里热气蒸腾，姜岁宁退了根柴出来，让火小一点，慢慢炖着。

等厉瑾宁的肉馅剁好，姜岁宁留了一小碗油渣吃着玩，其他的油渣全倒进大碗里调了饺子馅。

两人把面团和肉馅端到堂屋里，厉瑾宁负责擀面，姜岁宁负责包。

因为冬至昼短夜长，虽然才六点钟，天已经快黑尽了，隔着紧闭的屋门，能听到外面“呜呜”怪叫的风声。

“这天干活，太冷了点吧。”姜岁宁想到马上要开修水电站，看了眼外面，担心地问。

“不会，只要干起来，不会冷，还会出汗。”厉瑾宁开始擀面还有点生疏，连擀了几个，越来越熟练，饺子皮也越来圆，质量很不错。

他甩出一张饺子皮，又告诉姜岁宁一个消息：“我听孙叔说，县领导很重视，要来参加水电站的开工仪式，丁书记还会挖第一锹土。”

“那我们都能见到丁书记了？”姜岁宁惊喜地问。

她可是听了太多这位书记的传闻，不仅能力强，作风正派，长得还特别帅，气质更是出众，不管走到哪，都会俘获一众小媳妇大姑娘的芳心。

这么有魅力的书记这次终于能亲眼见到，她倒要看看是不是和后世的大明